Ementa - Tomatino

Al Nero

Linguini com tinta de choco, camarão, tomate, espinafre e molho de tomate e bechamel.

Al Pesto

Tagliatelle com molho pesto (manjericão, pinhão, noz, queijo e azeite), tomate cherry, cogumelos e espargos salteados, azeitonas pretas e mozarela.

Informação nutricional

Carbonara

Massa envolta em molho de natas e ovo, tiras de bacon e sem faltar, a pimenta preta moída. Aspeto cremoso e finalizado com o nosso queijo Parmesão.

Informação nutricional

Gamberetti

Camarão salteado na altura em azeite e alho, temperado com sal e a frescura da salsa a dar um toque de cor a este delicioso prato. E no final só falta envolver a massa com um último fio de azeite e inebriar-se com o aroma que este saboroso prato emana.

Informação nutricional

Alfredo

Frango alourado no momento, temperado com sal e pimenta preta do moinho. Adicionamos os brócolos e envolvemos com o nosso delicioso molho Alfredo di Roma.

Informação nutricional

Padovana

Salteamos as tiras de frango no momento em azeite aromatizado ao alho e temperadas com sal e pimenta preta. Adicionamos o nosso Molho de Tomate e envolvemos a massa escolhida por si.

Informação nutricional

Bologna

A delícia do molho bolonhesa, envolvido nas nossas massas e complementado pelo nosso queijo Parmesão!

Informação nutricional

Toscania

Salteamos as tiras de carne de vaca no momento em azeite aromatizado ao alho e temperadas com sal e pimenta preta. Adicionamos o nosso Molho de Natas e Cogumelos e envolvemos a massa escolhida por si.

Informação nutricional

Sardegna

O atum e a azeitona salteados em azeite aromatizado ao alho, um pouco de picante e o nosso Molho de tomate a envolver a massa. Terminamos com um ramo de salsa e um pouco de orégãos.

Informação nutricional

Pomodoro

Envolvemos as nossas massas Italianas no nosso delicioso Molho de Tomate, juntamos uns pedaços de tomate fresco e acabamos o prato com lascas de queijo Parmigiano Reggiano.

Informação nutricional

Campania

Legumes grelhados (courgette, beringela, alho francês, cebola roxa, cenoura, cogumelos e pimento verde e vermelho).

Informação nutricional

Piemonte

O nosso delicioso molho de Queijos a acompanhar os cogumelos frescos e o fiambre previamente salteados. Envolvida a massa, acabamos polvilhando com orégãos e queijo Parmesão.

Informação nutricional

Di Mare

Caramelizamos um cocktail de marisco salteado em azeite. A mistura é um pouco picante e para lhe darmos frescura, juntamos tomate e salsa. Depois de adicionarmos molho de tomate com ervas aromáticas, envolvemos a massa e um ramo de salsa a rematar.

Informação nutricional

Lasagna

Lasanhas confecionadas por nós, acabadas de chegar do forno e regadas na hora com o nosso delicioso Molho de Tomate e béchamel quentes.

Informação nutricional

	100g	Porção	% VDR*
Energia (Kcal)	131	616	31
Lípidos totais (g)	3,7	17,5	25
— dos quais saturados (g)	0,6	3	15
Hid. de carb. totais (g)	16,2	76,1	29
— dos quais açúcares (g)	2,4	11,1	12
Fibra (g)	1,3	6,1	24
Proteínas (g)	7,6	35,5	71
Sal (g)	0,9	4,3	72

	100g	Porção	% VDR*
Energia (Kcal)	147	591	30
Lípidos totais (g)	7,5	30	43
— dos quais saturados (g)	1,8	7,2	36
Hid. de carb. totais (g)	12,3	49,4	19
— dos quais açúcares (g)	1	4,1	5
Fibra (g)	1,7	6,8	27
Proteínas (g)	6,9	27,7	55
Sal (g)	0,6	2,3	39

	100g	Porção	% VDR*
Energia (Kcal)	162	569	28
Lípidos totais (g)	7,8	27,3	39
— dos quais saturados (g)	3,0	10,4	52
Hid. de carb. totais (g)	12,9	45,1	17
— dos quais açúcares (g)	0,7	2,5	3
Fibra (g)	1,3	4,6	18
Proteínas (g)	9,4	33,0	66
Sal (g)	1,4	4,8	81

	100g	Porção	% VDR*
Energia (Kcal)	178	508	25
Lípidos totais (g)	7,7	21,8	31
— dos quais saturados (g)	1,4	3,9	19
Hid. de carb. totais (g)	18,2	51,9	20
— dos quais açúcares (g)	0,0	0,0	0
Fibra (g)	1,1	3,2	13
Proteínas (g)	8,6	24,4	49
Sal (g)	0,7	1,9	32

	100g	Porção	% VDR*
Energia (Kcal)	177	672	34
Lípidos totais (g)	7,0	26,5	38
— dos quais saturados (g)	1,3	4,8	24
Hid. de carb. totais (g)	18,2	69,2	27
— dos quais açúcares (g)	0,7	2,7	3
Fibra (g)	1,6	6,2	25
Proteínas (g)	9,5	36,1	72
Sal (g)	0,8	2,9	48

	100g	Porção	% VDR*
Energia (Kcal)	174	522	26
Lípidos totais (g)	4,7	14,0	20
— dos quais saturados (g)	1,2	3,7	19
Hid. de carb. totais (g)	22,9	68,7	26
— dos quais açúcares (g)	1,5	4,6	5
Fibra (g)	1,7	5,0	20
Proteínas (g)	9,2	27,7	55
Sal (g)	0,9	2,8	47

	100g	Porção	% VDR*
Energia (Kcal)	212	804	40
Lípidos totais (g)	12,0	45,5	65
— dos quais saturados (g)	3,9	14,6	73
Hid. de carb. totais (g)	16,0	60,8	23
— dos quais açúcares (g)	0,6	2,1	2
Fibra (g)	1,6	6,1	24
Proteínas (g)	9,2	35,1	70
Sal (g)	0,8	2,9	48

	100g	Porção	% VDR*
Energia (Kcal)	162	633	32
Lípidos totais (g)	6,6	25,7	37
— dos quais saturados (g)	1,1	4,1	21
Hid. de carb. totais (g)	18,5	72,2	28
— dos quais açúcares (g)	1,3	5,0	6
Fibra (g)	1,8	6,9	27
Proteínas (g)	6,5	25,2	50
Sal (g)	0,8	3,1	52

	100g	Porção	% VDR*
Energia (Kcal)	143	429	21
Lípidos totais (g)	3,8	11,5	16
— dos quais saturados (g)	0,8	3,3	16
Hid. de carb. totais (g)	21,1	63,3	24
— dos quais açúcares (g)	1,5	4,5	5
Fibra (g)	2,1	6,3	25
Proteínas (g)	5,0	15,0	30
Sal (g)	0,7	2,5	42

	100g	Porção	% VDR*
Energia (Kcal)	108	432	22
Lípidos totais (g)	4,2	16,7	24
— dos quais saturados (g)	0,8	3,3	16
Hid. de carb. totais (g)	13,4	53,4	21
— dos quais açúcares (g)	2,2	8,8	10
Fibra (g)	1,6	6,2	25
Proteínas (g)	3,5	13,9	28
Sal (g)	1,1	4,2	70
Energia (Kcal)
Energia (Kcal)
Energia (Kcal)

	100g	Porção	% VDR*
Energia (Kcal)	203	711	36
Lípidos totais (g)	11,0	38,6	55
— dos quais saturados (g)	3,5	12,4	62
Hid. de carb. totais (g)	18,8	65,7	25
— dos quais açúcares (g)	0,8	2,9	3
Fibra (g)	1,4	4,8	19
Proteínas (g)	6,4	22,5	45
Sal (g)	1,0	3,5	58

	100g	Porção	% VDR*
Energia (Kcal)	139	459	23
Lípidos totais (g)	5,1	16,8	24
— dos quais saturados (g)	2,6	8,7	43
Hid. de carb. totais (g)	14,4	47,5	18
— dos quais açúcares (g)	3,9	12,9	14
Fibra (g)	1,9	6,3	25
Proteínas (g)	8,0	26,5	53
Sal (g)	1,0	3,2	54

somos pelavariedade

somos porcomer beme saudável

Al Nero

Al Pesto

Carbonara

Gamberetti

Alfredo

Padovana

Bologna

Toscania

Sardegna

Pomodoro

Campania

Piemonte

Di Mare

Lasagna

Tomatino Al Nero

somos pela
varie
dade

somos por
comer bem
e saudável